对于您所遭遇的问题，我建议您采取如下步骤来加以解决：首先，务必全面收集能够充分证实您确实曾在该餐馆就职且明确约定了薪资待遇的各项相关
证据，例如历年的
工资条、完整的考勤记录、工作期间产生的各类文件资料、与雇主之间的在线沟通记录以及来自同僚的可靠见证等。接下来，您可向所在地的
劳动监察机构进行投诉，请求他们依法责令该餐馆的负责人立即支付您应得的工资报酬。此外，您亦有权向
劳动争议仲裁委员会提出
申诉，以期确认您与该餐馆之间确实存在着实质性的
劳动关系，同时要求对方支付
拖欠至今的工资款项以及因未签署书面
劳动合同而应支付给您的
双倍工资差额。若对
仲裁裁决结果仍感不满，您还有权向当地法院提
起诉讼。在整个维权过程中，请务必妥善保管好所有相关证据，以便更好地保障您个人的合法权益不受侵害。
