甲方擅自在乙方不知情的情况下解除合同改怎么办

1、不知情的合同可以去法院申请撤销。
（1）合同的成立与生效在于合同内容合同，签订合同的双方不存在欺诈胁迫等情形，如果一方在被欺诈的情形下签订的合同，属于不知情，按照法律规定当属可撤销的合同。
（2）不知情的一方可以去法院提起诉讼要求撤销合同。
2、法律依据：
《民法典》第一百五十二条　有下列情形之一的，撤销权消灭：
（一）当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内、重大误解的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起九十日内没有行使撤销权；
（二）当事人受胁迫，自胁迫行为终止之日起一年内没有行使撤销权；
（三）当事人知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为表明放弃撤销权。
当事人自民事法律行为发生之日起五年内没有行使撤销权的，撤销权消灭。