包工头跑了工人工资谁负责

在遇到包工头跑路欠薪时，薪资处理职责要考虑几点：
若包工头具备施工或劳务授权，则对应的发包方或工程总承包企业需承担一部分责任。
这类情况下，若发包方或工程总承包企业与建设工程承包企业未就工程款完成结算，结果是建设工程承包企业欠薪，那发包方或工程总承包企业应对此先进行补偿，补发金额限制为未清算的工程款。
倘若包工头无相关许可证，那发包方或工程总承包企业可能因非法分包、转包，从而担负起相应的责任。
在此种情形下，若发包方或工程总承包企业已将工资发放至包工头手上，那他们通常不再有义务再支付一次给员工。
再者，若包工头带着所有资金跑路且已然涉及犯罪（例如回避支付员工工资或者有钱支付却故意不支付），经过相关政府部门催讨后仍然没有支付，可能会面临刑事责罚。
在这些状况中，员工们也可依法采取行动，比如去劳动监查部门投诉、申请劳动仲裁或是走司法程序，以此保护他们的合法权益。

《中华人民共和国劳动合同法》
第二十八条  【劳动合同无效后劳动报酬的支付】劳动合同被确认无效，劳动者已付出劳动的，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。劳动报酬的数额，参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。
第二十九条  【劳动合同的履行】用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。
第三十条  【劳动报酬】用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
第三十一条  【加班】用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
第八十三条  用人单位违反本法规定与劳动者约定试用期的，由劳动行政部门责令改正；违法约定的试用期已经履行的，由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。