质权人可以与出质人约定不履行到期债务时质押财产归债权人所有吗

这种约定是无效的，但整个质押权的效力并不受影响。质权到期后，双方需根据市场价确定质押物的价值，质押财产不足清偿债务的，不足部分出质人负责清偿。超过债权数额的，超过部分归出质人所有。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百二十八条　质权人在债务履行期限届满前，与出质人约定债务人不履行到期债务时质押财产归债权人所有的，只能依法就质押财产优先受偿。
第四百三十六条　债务人履行债务或者出质人提前清偿所担保的债权的，质权人应当返还质押财产。
债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，质权人可以与出质人协议以质押财产折价，也可以就拍卖、变卖质押财产所得的价款优先受偿。
质押财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。
第四百三十八条　质押财产折价或者拍卖、变卖后，其价款超过债权数额的部分归出质人所有，不足部分由债务人清偿。
债务人出质给债权人的财产，债权人可以使用，不需要经过出质人的同意。