因为交通事故、工伤等意外伤害给公民人身造成了损害的，此时也会给其自身的营养造成一定的流失，因此在作出赔偿的时候，其中就会涉及到营养费方面的赔偿。营养费要根据当地经济发展水平，社会平均工资确定。
对于需要支付营养费的营养品的范围与等级，应由医疗机构的意见作为参考。确定营养费的根据是受害人的伤残情况和理疗机构的意见，最重要的依据营养费根据受害人伤残情况：
伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，应当赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。
另外受害人实际需要补充的营养，必须是因为侵权人的行为受到损害，为了弥补该损害而需要补充的营养。
