拖欠民工工资起诉需要什么手续和证据

起诉拖欠民工工资，手续步骤如下：
撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求（如支付工资和利息）、事实与理由。
持起诉状、身份证等材料到有管辖权的法院立案，法院受理后按通知缴纳诉讼费。
证据收集方面：
准备劳动合同或劳务合同，证明双方关系。
提供工资条、考勤记录，确定工作时间和工资数额。
保留工作证、工作服等能证明工作单位的物品。
可找工友提供证言辅助。
收集与老板的聊天记录、通话录音，证实拖欠工资事实。
真实合法且相关的证据可增加胜诉几率。

案情回顾:

小朱等多名民工受雇于小李从事工程项目工作，工程结束后小李却拖欠工资。小朱等人多次催要无果，决定通过法律途径解决。他们对于起诉手续和应准备的证据存在疑问，不清楚如何操作才能保障自己权益，且不确定手中的证据是否充分，于是向法律专业人士咨询。

案情分析:

1、起诉时小朱等人首先要撰写起诉状，清晰写明原被告信息、诉讼请求（支付工资及利息等）、事实与理由，然后携带起诉状、身份证等材料到有管辖权的法院立案，法院受理后按通知缴纳诉讼费。
2、证据方面，小朱等人若有劳动合同或劳务合同，可直接证明双方存在劳动关系或劳务关系；工资条、考勤记录能证明工作时间和应得工资数额；工作证、工作服等可证明在该单位工作；工友证言可作为辅助证据；与小李关于工资的聊天记录、通话录音等，能证实小李认可拖欠工资的事实。这些证据需真实、合法且与案件相关，以此增加胜诉几率。