寒假工没有签合同提前离职会被老板告吗

1.起诉可能性分析
一般而言，寒假工没签合同就提前离职，老板起诉的可能性相对较低，但仍有被起诉的风险。
从法律层面来看，由于没签书面合同，双方没有明确约定服务期限和违约责任。
不过，即便如此，只要寒假工为老板提供了劳动，就形成了事实劳动关系。
在此情况下，劳动者也应遵循诚实信用原则，履行一定的义务。
2.不同情形下老板的起诉依据
如果寒假工提前离职，却没有给老板造成任何损失，老板去起诉就缺乏事实和法律依据，这种情况下老板通常不会起诉。
然而，要是提前离职给老板带来了经济损失，比如导致业务开展受到影响，或者让老板额外增加了招聘成本等，老板就有可能起诉，要求寒假工进行赔偿。
3.降低被起诉风险的建议
所以，寒假工打算提前离职时，建议提前和老板沟通，把自己的情况说明白，同时认真做好工作交接。
这样做能避免给老板造成不必要的损失，从而降低自己被老板起诉的风险。

案情回顾:

小许利用寒假时间到一家餐馆做临时工，未与老板小李签订书面合同。工作半个月后，小许因家中突发急事需要提前离职。小李认为小许提前离职影响了餐馆正常营业，导致部分订单流失，还需重新招聘员工，额外增加了成本，要求小许赔偿损失，否则将起诉他。小许则觉得没签合同，自己可以随时离职，不应赔偿。

案情分析:

1、由于双方未签书面合同，未明确约定服务期限和违约责任，但已形成事实劳动关系，小许应按诚实信用原则履行一定义务。
2、若小许提前离职未给小李造成损失，小李起诉缺乏事实和法律依据；若造成了如业务受影响、增加招聘成本等损失，小李则可能起诉要求赔偿。小许提前离职时应提前沟通并做好交接，以降低被起诉风险。