未满18岁是否要签劳动合同

未满18岁签劳动合同得分情况看。
已满16周岁不满18周岁的未成年人，要是以自己劳动收入为主要生活来源，法律上就把他们视为完全民事行为能力人。他们能独立和用人单位签劳动合同，签了就有法律效力。用人单位和这类符合条件的劳动者建立劳动关系，得订立书面合同，明确双方权利义务。
不满16周岁的是童工，我国法律严禁用人单位招用。除了文艺、体育和特种工艺单位经审批能招用，其他单位招用就违法，也就不存在签合法劳动合同的事。文艺、体育等单位招用不满16周岁的未成年人，要按国家规定履行审批手续，保障他们接受义务教育的权利，签合同要符合特殊规定。
已满16周岁未满18周岁的劳动者，若不能以劳动收入为主要生活来源，但有一定劳动能力，在不违反劳动保护规定时就业，签的劳动合同一般也有效。但用人单位要按法律规定保障他们的合法权益。
要是遇到用人单位违规招用童工，可向劳动监察部门举报。未成年人和用人单位签合同前，最好先了解相关法律规定，保护好自己的权益。

案情回顾:

小朱16周岁，在一家餐厅打工，以自己的劳动收入为主要生活来源，餐厅老板却以小朱未满18岁为由拒绝与其签订劳动合同。小胡未满16周岁，某普通工厂招用了他并打算签订合同。小许已满16周岁未满18周岁，在一家商店工作，虽不以劳动收入为主要生活来源但有一定劳动能力，商店与他签订了劳动合同。

案情分析:

1、小朱已满16周岁不满18周岁，且以自己劳动收入为主要生活来源，视为完全民事行为能力人，餐厅应与其订立书面劳动合同，拒绝签订的行为违法。
2、小胡不满16周岁属于童工，普通工厂招用他并签订合同的行为违反法律规定，该合同不合法。
3、小许已满16周岁未满18周岁，虽不以劳动收入为主要生活来源但有劳动能力，其签订的劳动合同一般认定有效，商店应保障其合法权益。