用工单位未签合同该给予怎样赔偿

按照《中华人民共和国劳动合同法》，用工单位在用工之日起超一个月但不满一年，没和劳动者签书面劳动合同，要每月给劳动者两倍工资。起算时间是用工满一个月次日，截止到补订书面劳动合同前一日。
要是用工单位自用工之日起满一年都不和劳动者签书面劳动合同，就视为双方已订立无固定期限劳动合同。并且，从用工满一个月次日到满一年前一日，用工单位得按规定每月给劳动者两倍工资。
劳动者要是想主张赔偿，得注意收集能证明劳动关系的证据，像工资支付凭证、工作证、考勤记录等。要是和用工单位就赔偿问题协商不成，劳动者可以去劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要是对仲裁结果不满意，还能向人民法院提起诉讼。

案情回顾:

小胡入职某公司后，公司一直未与其订立书面劳动合同。小胡工作了十一个月后，要求公司支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资，公司以各种理由拒绝，双方就赔偿事宜无法协商一致，小胡决定维护自身权益。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，该公司自用工之日起超过一个月不满一年未与小胡订立书面劳动合同，应向小胡每月支付二倍工资，起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
2、小胡主张赔偿，需收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。若与公司协商不成，小胡可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可向人民法院提起诉讼。