工厂拖欠外加工费，该用什么办法处理

1.协商解决：
和工厂好好沟通，明确外加工费金额与支付时间，要求对方及时付款。
2.发催款函：
协商无果，以书面形式要求工厂限期支付，留存凭证。
3.投诉：
向当地劳动监察或行业主管部门投诉，由其介入调查调解。
4.法律途径：
前面方法都行不通，收集合同、交付凭证等证据起诉。
胜诉后工厂不履行判决，可申请强制执行，让法院帮忙实现债权。
案情回顾:

小朱经营一家加工坊为某工厂提供外加工服务。完工后，工厂却拖欠加工费。小朱与工厂友好协商，明确费用及支付时间，要求付款，但工厂未回应。小朱随后发催款函要求限期支付并留存凭证，可工厂依旧未支付。小朱向当地行业主管部门投诉，经调解工厂仍拒绝支付，小朱遂决定通过法律途径维权。

案情分析:

1、小朱在工厂拖欠加工费后，先进行协商沟通，这是解决民事纠纷常见且友好的方式，符合法律倡导的当事人自行解决争议的原则。
2、协商不成时发催款函，以书面形式明确主张，保留了重要的证据，为后续维权做准备。
3、向行业主管部门投诉，借助行政力量介入调查调解，也是合理合法的途径。
4、若上述方法均无效，小朱收集相关证据向法院起诉，胜诉后可申请强制执行，通过合法手段实现自己的债权，维护自身合法权益。