老板娘不发工资怎么办

结论：
老板娘不发工资，劳动者可先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应按约定和规定及时足额支付劳动者工资。
劳动者遇到老板娘不发工资的情况，首先与老板娘协商并保留证据，这是解决问题的友好开端。
若协商不成，向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同等材料，劳动监察部门会责令单位限期支付。
申请劳动仲裁需在规定时效内进行，这是一种较为正式的维权途径。
对仲裁结果不服，除终局裁决外，可在规定时间内向法院起诉，通过司法途径保障自身权益。
若在维权过程中遇到复杂问题或对法律适用有疑问，建议向专业法律人士咨询，以获得更精准有效的帮助。

案情回顾:

小朱在一家店铺工作，到了发工资的日子，老板娘却未发放工资。小朱与老板娘协商，明确提出支付工资的要求，但老板娘以各种理由拖延。小朱认为自己付出了劳动，理应按时拿到工资，而老板娘则觉得资金周转困难，暂时无法支付。双方协商无果，争议由此产生。

案情分析:

1、小朱在与老板娘协商时，应保留聊天记录、通话录音等证据，这有助于后续维权。
2、若协商不成，小朱可向劳动监察部门投诉，需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资情况的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
3、小朱也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
4、若对仲裁结果不服，除终局裁决外，小朱可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。