用人单位是否必须要签合同

1.用人单位和劳动者建立劳动关系，要签书面劳动合同，这能明确双方权利义务，保障劳动者权益。
2.若用工超一个月不满一年没签合同，单位要每月付双倍工资；
超一年未签，视为已订立无固定期限合同。
3.签合同是单位法定义务，劳动者遇未签情况，可合法维权，要求单位签合同并担责。

案情回顾:

小朱入职小胡的公司工作，小胡作为用人单位，自用工之日起超过一个月仍未与小朱订立书面劳动合同。小朱多次提醒小胡签订合同，小胡却以各种理由拖延。小朱认为小胡的行为侵害了自己的权益，要求小胡支付双倍工资并签订书面合同，小胡则认为没必要签合同，双方因此产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，小胡未与小朱签订书面劳动合同，违反了法定义务。
2、小胡自用工之日起超过一个月不满一年未与小朱订立书面劳动合同，应当向小朱每月支付二倍的工资。小朱有权通过合法途径要求小胡履行签订合同的义务并承担相应法律责任。