没在达到伤残等级就无法要求一次性伤残补助金、一次性医疗补助金、一次性就业补助金。因为上述工伤待遇是必须达到十级及以上伤残等级才能享受的待遇，至于受伤后住院期间的医药费、治疗期间的工资等还是可以要求的。
关于工伤待遇，具体情况如下：
1、因工伤发生的全部医疗费应由单位先垫付，工伤认定后，由工伤保险基金支付。
若是单位一开始就要求员工承担的，就要开始注意单位的举动，看看是不是有赖工伤的嫌疑。一旦发生公司方面有着这种行动的，建议就是及时采取劳动争议解决办法，比如向劳动仲裁委员会申请仲裁、或是向劳动监察大队投诉的方式，最后还不能解决这个问题的，就可以走诉送程序处理了。
2、如果因工伤住院治疗，伙食补助费或者外出就医的交通、食宿费用从工伤保险基金支付。
3、工伤住院治疗期间和工伤后经医院同意的必要的休息期间，享有停工留薪待遇，即休息期间，单位应支付全薪和全部福利。
因此，按照上面的规定，员工不能鉴定伤残级别的，单位还应该负担按时发薪、发福利等，要是被毫无理由地辞退了，建议还是可以及时用劳动纠纷解决办法处理。
其实，对于对工伤伤残等级结果不服，比如达不到等级的，当事人可以申请再次鉴定。对市级的伤残结果不服的，在收到该鉴定结论之日起15日内向省一级劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省级劳动鉴定委员会作出的鉴定结论为最终结论。
在伤残鉴定中对有关劳动部门的行为不满的，可以申请行政复议，申请行政复议的，要注意找到劳动部门的上级，比如对自己居住所在地的劳动与社会保障局不满的，就要向所在地的上一级申请。
