[律师回复] 遇到欠薪和未签书面劳动合同的情况，首先可以收集相关证据，如工资单、工作记录、与用人单位的沟通记录等。然后可以尝试与用人单位协商解决，要求补发工资并签订书面劳动合同。如果协商不成，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠的工资和未签劳动合同的双倍工资差额。在仲裁过程中，要积极提供证据，维护自己的合法权益。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。