吃饭不给钱的怎么处理

1、饭店吃饭不给钱，原则上，属于合同违约行为，当事人可以通过协商，或者仲裁甚至诉讼的方式处理。
2、如果吃饭不给钱也可以报警，可以报警协商处理，在警察的协商调解下进行相应的经济赔偿，如果拒不履行赔偿责任，可以予以治安处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。