我在一家火锅店工作，我当时进火锅店工作时

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看你店面平方面积大小的，大的话需要解决消防这块的，通常解决营业执照和卫生许可证就能够了，　开个火锅店需要解决的资料：健康证、出工证、卫生证、工商证、税务证等；解决的流程如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门解决健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效资料到当当地工商行政部门解决营业执照；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门解决登记、领取税务证。

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工资按月发放，隔月发放违法，本月工资下月发合法。拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12333电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到当地劳动局监察大队投诉。由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以提出辞职，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁裁决拒不执行的，可以申请法院强制执行。《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。