我奶奶因病2016年一只眼的眼球摘除可以领残疾证吗

根据法律规定，伤害致摘除眼球的属于重伤害，构成六级伤残。残疾赔偿金根据受害人伤残等级，按照一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
第二百三十四条　故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

可以到民政部门申请办理。

医院说的是有依据和道理的，你的条件不能办理残疾证（系指通过正常渠道）。
残疾证，由国家残联给以残疾人的证件。
视力残疾，是指由于各种原因导致双眼视力障碍或视野缩小，通过各种药物、手术及其它疗法而不能恢复视功能者（或暂不能通过上述疗法恢复视功能者），以致不能进行一般人所能从事的工作、学习或其它活动。
　　视力残疾包括：盲及低视力两类。
如仅有一眼为盲或低视力，而另一眼的视力达不到或优于0.3，则不属于视力残疾范围。