没签劳动合同是能申请劳动仲裁吗

结论：
未签劳动合同可申请劳动仲裁确认劳动关系，还能主张双倍工资差额，但要先收集证据并按规定申请。
法律解析：
根据《劳动争议调解仲裁法》，因确认劳动关系发生的争议在劳动仲裁受案范围内。
劳动者可向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁来确认劳动关系。
申请时要提供如工资支付凭证、工作证、考勤记录等证明劳动关系的证据。
若劳动关系成立，依据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未签书面合同的，应每月支付2倍工资；
满1年未签则视为已订立无固定期限合同，不过双倍工资主张需在仲裁时效内。
所以建议先收集证据，再向仲裁委提交申请，明确请求事项。
如果您遇到未签劳动合同的情况，不清楚该如何收集证据或申请仲裁，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身权益。

案情回顾:

小胡在一家公司工作数月，但公司未与其签订劳动合同。小胡离职后，认为公司应支付双倍工资差额，遂向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。然而，仲裁委要求小胡先确认劳动关系存在，小胡对此存在疑问，不知该如何提供证据证明劳动关系。

案情分析:

1、根据《劳动争议调解仲裁法》第二条，因确认劳动关系发生的争议属于劳动仲裁受案范围，小胡可向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
2、申请时需提供证明劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
3、若确认劳动关系成立，小胡可依据《劳动合同法》第八十二条主张双倍工资差额，但需在仲裁时效内。建议小胡先收集证据，再提交仲裁申请，明确请求事项。