实行全员社保，职工不缴纳该如何做

按照《社会保险法》，用人单位和劳动者都得缴纳社保。要是职工拒绝缴纳，用人单位可以这么处理。
先和职工沟通解释，跟职工讲清楚缴纳社保既是法定权利，也是法定义务。详细说说社保在养老、医疗、失业、工伤和生育这些方面能给职工提供的保障，还有不缴纳社保可能遇到的风险，像生病没法用医保报销等。
要是沟通没用，就让职工签书面声明，写明是职工个人原因拒绝缴纳社保，产生的后果由职工自己负责。不过，这个声明不能免除用人单位的法定责任。
要是职工还是坚持不缴纳，用人单位可以依据相关规章制度解除劳动合同。因为职工拒绝缴纳社保的行为，可能违反用人单位的规章制度。但要保证规章制度的制定程序合法，并且已经向职工公示。
不管怎样，用人单位都要留存好和职工沟通、协商的相关证据，避免以后出现劳动纠纷。要是情况复杂，可以咨询当地社保部门或专业律师，获得进一步的指导。

案情回顾:

小许入职某公司后，公司按规定为其缴纳社保。但小许因想多拿些现金，拒绝公司为其缴纳。公司人事与小许沟通，详细解释社保好处及断缴风险，小许不为所动。公司要求小许签署书面声明，表明是个人原因不缴纳社保且后果自负，小许拒绝签署并坚持不缴。公司依据合法公示过的规章制度，决定解除与小许的劳动合同，小许不满认为公司无权这么做。

案情分析:

1、依据《社会保险法》，用人单位和劳动者都有缴纳社保的义务。公司向小许解释社保重要性的沟通行为符合法律规定和正常流程。
2、公司要求小许签署书面声明明确个人拒绝缴纳社保及后果，虽声明不能免除公司法定责任，但这是公司在尽量规避风险的合理做法。
3、鉴于小许坚持不缴纳社保，公司依据合法有效的规章制度解除劳动合同，是符合法律规定的。
4、公司留存与小许沟通的证据，有助于应对可能产生的劳动纠纷。