合同定好发薪日却不发工资怎么处理

合同明确规定了发薪日，但用人单位却未按时发工资，劳动者可按下面步骤维权。
先和用人单位沟通协商。劳动者可以向单位人事部门或者相关负责人询问工资未发的原因，要求他们按合同约定支付工资。沟通时要保留好聊天记录、通话录音等证据。
要是协商没用，劳动者可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权力责令用人单位限期支付劳动报酬；要是逾期还不支付，会责令用人单位按应付金额的一定比例向劳动者加付赔偿金。
劳动者也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并且提交仲裁申请书、劳动合同、工资条等证据材料。仲裁委员会会依据事实和法律作出裁决。
如果对仲裁结果不满意，劳动者可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。人民法院会对案件进行审理，然后依法作出判决。
劳动者遇到用人单位不按合同约定发工资的情况，要冷静应对，通过合法途径维护自身权益。

案情回顾:

小朱与所在单位签订的劳动合同明确规定了发薪日，但到了发薪日工资却未发放。小朱先与单位人事部门沟通，询问未发工资原因并要求支付工资，还保留了聊天记录作为证据，但协商无果。于是，小朱向劳动行政部门投诉，之后又向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁结果出来后小朱对结果不服，决定向人民法院提起诉讼。

案情分析:

1、根据法律规定，用人单位应按照合同约定支付劳动者工资。小朱所在单位未按合同约定发薪，已构成违约。
2、小朱先与单位协商并保留证据，符合法律处理纠纷的合理流程。协商无果后向劳动行政部门投诉，行政部门有权责令单位限期支付劳动报酬，逾期不支付需加付赔偿金。
3、小朱申请仲裁在知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交了相关证据材料，符合仲裁申请条件。对仲裁结果不服向法院起诉，也是其合法权利，法院会依法审理判决。