给人打工工钱要不回来怎样处理

打工工钱要不回来，有几个解决途径。
先尝试和雇主协商，直接跟雇主表明诉求，让其支付拖欠工钱。协商时注意保留证据，像聊天记录、通话录音等。
要是协商没用，就向劳动监察部门投诉。劳动监察部门能监督检查用人单位，责令其支付工资。投诉时要准备好能证明劳动关系和拖欠工资事实的材料，比如劳动合同、工资条、工作证等。
也可以申请劳动仲裁，这是解决劳动争议的重要办法。要向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后会审理并作出裁决。要是对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院起诉。
如果是给个人打工，不属于劳动关系，可收集劳务合同、工作成果证明、结算单等证据，直接去法院提起民事诉讼，要求对方支付劳务报酬。

案情回顾:

小朱受雇于小胡打工，工作结束后，小胡却迟迟不支付工钱。小朱多次与小胡协商，要求支付工钱，小胡以各种理由推诿。小朱认为自己付出了劳动，理应获得报酬，小胡则坚称资金困难无法支付。双方协商无果，争议由此产生。

案情分析:

1、小朱可先与小胡协商解决，在沟通时保留聊天记录、通话录音等证据。若协商不成，鉴于小朱是给个人打工，不属于劳动关系范畴，小朱可收集劳务合同、工作成果证明、结算单等相关证据，直接向人民法院提起民事诉讼，要求小胡支付劳务报酬。
2、若小朱受雇于单位，协商无果时可向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系和拖欠工资事实的材料。也可申请劳动仲裁，向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，若对仲裁结果不服，还能在规定时间内向法院提起诉讼。