公司没签劳动合同，索赔该走哪些途径

1.与公司协商，向其说明不签劳动合同需付双倍工资，要求协商解决。
2.若协商不成，可向公司内部调解委员会或当地基层调解组织申请调解。
3.调解失败则申请仲裁，向公司所在地仲裁委提出申请并提交如工资凭证、工作证等证明劳动关系的证据，仲裁委将安排审理和裁决。
4.若不服仲裁结果，可在收到裁决书十五日内去法院起诉判决。
案情回顾:

小朱入职某公司后，公司一直未与其签订劳动合同。小朱向公司提出依据法律公司不签合同应支付双倍工资，要求协商解决，公司拒绝。小朱又向公司内部劳动争议调解委员会申请调解，仍未达成一致。于是小朱向公司所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并提交了工资支付凭证、工作证等证明劳动关系的证据。仲裁委裁决后，小朱对结果不服，欲进一步维权。

案情分析:

1、根据法律规定，公司不与劳动者签订劳动合同，劳动者有权要求公司支付双倍工资。小朱与公司协商、调解的行为是合法合理的维权尝试。
2、小朱在协商、调解无果后，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁并提交相关证据，符合法定程序。若对仲裁结果不服，其在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼也是合法的维权途径。