若用人单位并未签署相应的劳动合同,且在劳动者离职后仍拖欠工资未予支付之行为属实,那么劳动者在充分准备相关证据以证明双方存在真实的劳动关系之后,便可前往当地的劳动监察行政部门进行投诉,或者选择向当地的仲裁委员会提出劳动仲裁申请。
倘若对于劳动仲裁的裁决结果并不满意,劳动者还可以进一步向法院提起诉讼。
《工资支付暂行规定》第七条
工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日,则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次,实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。
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