服务员长期工需要做多久才能离职

1、只要你在提前三十日依法递交辞职信，就可以辞职的
2、劳动合同法 第三十七条　劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
3、无劳动合同的，工作6个月之内的；【有合同约定的试用期时间已过的，三天改为三十天；无合同6个月以上的也改为三十天】；你应该提前三天利用【快递形式】递交辞职信（一式两份，一份自己保存），保存单位签收的快递回执单为证。