畜禽定点屠宰厂点禁止屠宰下列畜禽：
（一）未附产地动物检疫合格证明的；
（二）未经官方兽医宰前检疫或者经检疫不合格的；
（三）染疫或者疑似染疫的；
（四）病死或者死因不明的；
（五）注水或者注入其他物质的；
（六）其他法律法规和有关规定禁止屠宰的。
风险提示：畜禽定点屠宰厂点屠宰畜禽，应当符合国家规定的操作规程、技术要求和畜禽屠宰质量管理规范，保证畜禽产品质量安全、生产安全。畜禽定点屠宰厂点接受委托从事代宰加工的，应当与委托人签订委托代宰加工协议。
徐州
提问
18万律师在线解答
