我在饭馆工作，之后辞工，现在饭馆破产了，雇主说等饭馆兑出去再给我俩薪水，我怕他跑了或者食言要怎样办

雇主拖延薪水，又逃遁的，可运用多种方法追讨欠款。
1、建议赶紧向法院诉讼要求还钱，一旦超发生两年的诉讼时效，丧失胜诉权
2、胜诉之后，如果另一方在履行期未履行法院裁判，能够申请法院强制执行
3、法院在受理强制执行后，会依法查看债务人名下的房屋、车辆、证券和存款
4、另外他名下无可供执行的财产而他又拒却履行法院的奏效裁判，则他会有逾期还钱等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘捕
5、有本领而拒不执行的情况下，涉嫌拒不执行裁判、裁定罪
6、《刑法》第三百一十三条　对人民法院的裁判、裁定有本领执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金