农村公司从农民手里租地搞农业开发, 农民不能开票

应该是免税的，根据《营业税暂行条例》的规定，转让无形资产是指转让无形资产的所有权或使用权的行为，其征收范围包括转让土地使用权，即是指“土地使用者转让土地使用权的行为”，而对“土地所有者出让土地使用权和土地使用者将土地使用权归还给土地所有者的行为，不征收营业税。”财政部、国家税务总局《关于对若干项目免征营业税的通知》（财税字〔1994〕2号）进一步明确，从1994年1月1日起，将土地使用权转让给农业生产者用于农业生产，免征营业税。你们这很明显是用于生产的，应该是免税的。具体还要问下你们当地的税务局，可能还要农民所在的政府机构出具证明，来证明你们是用于生产。