未签订合同该通过什么方式获赔

未签订合同的获赔方式，要依据具体情形来定。
要是没签书面劳动合同，劳动者能通过劳动仲裁，让用人单位支付双倍工资。劳动者得收集能证明劳动关系的证据，像工资支付凭证、工作证、考勤记录这些，接着向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
要是在民事交易里没签书面合同，一方因对方违约受了损失，可以先协商解决。要是协商不成，就收集相关证据，比如聊天记录、交易凭证、发货单等，以此证明双方存在事实上的合同关系，还有对方的违约行为和自身损失情况，然后向人民法院提起诉讼，要求对方承担违约责任并赔偿损失。
要注意，主张权利得在诉讼时效内进行。而且，证据的收集和保存很重要，这是支持自己主张的关键。要是处理这类问题时情况复杂，建议咨询专业律师，这样才能维护好自身合法权益。

案情回顾:

小朱在一家公司工作数月，公司始终未与他签订书面劳动合同。小朱认为公司此举损害了自己的权益，想要求赔偿。与此同时，小胡与小许进行了一笔货物交易，双方未签订书面合同，小许收到货物后却未按约定付款，小胡希望小许承担违约责任赔偿损失，但两人协商未果。

案情分析:

1、小朱未签订书面劳动合同，可收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，通过劳动仲裁要求用人单位支付双倍工资。
2、小胡在民事交易中未签订书面合同，可收集聊天记录、交易凭证、发货单等相关证据，证明双方存在事实上的合同关系以及小许的违约行为和自身损失情况，向人民法院提起诉讼，要求小许承担违约责任赔偿损失。无论是小朱还是小胡，都要在诉讼时效内主张权利，并且证据的收集和保存十分关键，情况复杂时可咨询专业律师。