若员工偷窃，企业应如何处理

企业发现员工偷窃，可按这些步骤处理：
先固定证据。企业要借助监控录像、证人证言、现场遗留物品等，全面收集能证明员工偷窃的证据，保证证据真实、关联且合法。
接着开展内部调查。拿到初步证据后，企业可成立调查小组或指定部门调查此事，和涉事员工谈话，了解经过并做好记录，让员工签字确认。
然后依据规章制度处理。若企业有经民主程序制定且已公示的规章制度，其中对偷窃有处罚规定，企业可按制度处理涉事员工，像警告、记过、解除劳动合同等。
若涉及刑事犯罪要移送司法。员工偷窃数额达到当地盗窃罪立案标准，企业应及时报案，配合司法机关工作。
企业处理时要保障员工合法权益，给其陈述和申辩机会。若员工对处理结果不服申请劳动仲裁，企业要做好应对准备，提供充足证据证明处理合法合理。

案情回顾:

小许是某企业员工，企业怀疑其有偷窃行为。企业先通过监控录像和现场遗留物品固定了证据，随后成立调查小组与小许谈话并记录，小许签字。企业依据经民主程序制定且已公示的规章制度，欲对小许作出解除劳动合同的处理。小许认为处罚过重，不服处理结果，准备申请劳动仲裁。

案情分析:

1、企业处理流程符合法律要求。企业通过监控录像、现场遗留物品等方式固定证据，保证了证据的真实性、关联性和合法性；成立调查小组进行内部调查并做好记录，保障了处理的严谨性。
2、企业依据合法有效的规章制度处理员工，有法律依据。若规章制度对偷窃行为有明确处罚规定，企业按规定处理并无不当。
3、小许有申请劳动仲裁的权利。企业需做好应对准备，提供充分证据证明处理的合法性和合理性，同时在处理过程中也应保障小许陈述和申辩的合法权益。