这主要取决于工厂所施行的工作制度。
倘若工厂采用标准工时制，那么周六周日便是法定的休息日，在此期间员工不上班不能算作旷工。
然而，倘若工厂由于生产经营等特殊情况，经合法程序（像劳动部门审批等）实行了不定时工作制或者综合计算工时工作制，并且已经清楚地告知了员工周六周日有可能属于正常工作时间，要是员工无故不来上班，那就很可能构成旷工行为。
此外，还得参考劳动合同中的约定以及工厂自身的规章制度。
要是规章制度明确规定周六周日为正常的工作日，而员工没有正当理由缺勤，按照相关规定，是能够认定其为旷工的。
所以，员工是否在周六周日上班构成旷工，需要综合考虑工厂的工作制度、劳动合同约定以及规章制度等多方面因素。
