口头约定薪资，对方不认咋处理

结论：
口头约定薪资对方不认，可收集证据，依次通过协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁、向法院起诉维权，且要在规定时间内申请仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律，当口头约定薪资对方不认时，收集证据是关键。聊天记录、通话录音等可证明劳动关系和薪资约定。先与对方协商，保留记录，这是友好解决问题的方式。若协商无果，劳动监察部门可介入调查，保障劳动者权益。仲裁是解决劳动争议的前置程序，对仲裁结果不服可向法院起诉。法律规定，要在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内申请仲裁，以确保自身诉求能得到法律支持。如果在维权过程中遇到任何疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的法律帮助。

若口头约定薪资对方不认，可从收集证据、协商沟通、借助监管与法律途径等方面维权。
1.收集证据。收集聊天记录、通话录音、工作证、考勤记录、同事证言等，证明劳动关系及约定薪资情况。
2.协商解决。与对方友好协商，尝试解决问题，同时保留协商记录。
3.投诉维权。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其介入调查处理。
4.申请仲裁。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是解决劳动争议的前置程序，需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内申请。
5.提起诉讼。对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律分析：
（1）当口头约定薪资对方不认时，收集证据是关键。聊天记录、通话录音等能直接体现约定内容，工作证、考勤记录可证明劳动关系的存在，同事证言也能从侧面提供佐证。
（2）与对方协商是解决问题的第一步，保留协商记录能为后续维权提供依据。若协商无果，向劳动监察部门投诉，借助行政力量介入调查。
（3）劳动争议仲裁是法定的前置程序，当事人需在规定时间内申请。若对仲裁结果不满，还可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护权益。

提醒：
维权要及时，注意在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内申请仲裁。不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据，像聊天记录、通话录音、工作证、考勤记录、同事证言等，以此证明劳动关系和约定薪资情况。
（二）与对方协商，沟通期间保留好协商记录。
（三）协商无果可向劳动监察部门投诉，让其介入调查处理。
（四）可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是解决劳动争议的前置程序。
（五）若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。同时要在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内申请仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

1.收集证据：收集聊天记录、通话录音、工作证等能证明约定薪资和劳动关系的证据。

2.协商解决：与对方沟通协商，保留好协商记录。

3.投诉维权：协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其调查处理。

4.申请仲裁：还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是必经程序。

5.提起诉讼：对仲裁结果不满，可在规定时间内起诉。注意要在权利受损一年内申请仲裁。