2月8日入职没开过工资没给交保险想走正常手续离职，公司不给办，让我去仲裁，今天要赶我走，怎么办?

公司这种做法不合理。你可以先收集好入职时间、工资未发、未交保险等相关证据。然后直接去劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司办理离职手续、支付工资并补缴保险。不要怕，要维护自己的合法权益。

那是否签订了劳动合同？

提供能够证实劳动关系的相关证据，提起劳动仲裁。

违法辞退的话可以主张赔偿金。