餐饮卫生不合格怎么举报?

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要搜集证据，举报途径有好多的，可以向工商，卫生局投诉。
法律依据：《欺诈消费者行为处罚办法 》
第四条 经营者在向消费者提供商品中，有下列情形之一，且不能证明自己确非欺骗、误导消费者而实施此种行为的，应当承担欺诈消费者行为的法律责任：
（一）销售失效、变质商品的；
（二）销售侵犯他人注册商标权的商品的；
（三）销售伪造产地、伪造或者冒用他人的企业名称或者姓名的商品的；
（四）销售伪造或者冒用他人商品特有的名称、包装、装潢的商品的；
（五）销售伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的商品的。

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餐饮卫生许可证代办，需要负责人身份证原件及复印件、委托代办书，委托人身份证明、场地使用证明、从业人员健康证；餐饮行业还需要提交平面布局图。
法律依据：
《食品卫生许可证管理办法》第二条任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

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一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供资料。
二、达到生产经营场所基本卫生设施要求。
三、发放食品卫生许可证的基本条件： 场所基本情况、从业人员经健康检查和培训合格、制度健全等。