如果智能手表被盗刷1000元，应该怎么办

解析：
在遗失贵重物品时，您完全有权向警方报案并请求协助，警察将会依据相关案件证据尝试协助寻找。
当您确保掌握了拾得者的信息后，可请求警方与其取得联系，同时要求警方调取物品遗失地点附近的监控录像及目击证人材料。
一般而言，寻找线索的主要方向为两大类：
第一类是通过对遗失物品时周围环境和情况进行深入的调查来寻踪觅源，其中包括查阅监控录像资料、查询身边至少有一位目击证人等等。
第二类主要涉及追踪销售或处理非法所得的渠道，也就是通过针对物资的非法交易追踪其活动路线，以此来找到遗失物的最终去处。
法律依据：
《民法典》第三百一十七条
权利人领取遗失物时，应当向拾得人或者有关部门支付保管遗失物等支出的必要费用。
权利人悬赏寻找遗失物的，领取遗失物时应当按照承诺履行义务。
拾得人侵占遗失物的，无权请求保管遗失物等支出的费用，也无权请求权利人按照承诺履行义务。