我有个朋友是开火锅店的，被人恶意举报使用地沟油，现在是被拘留了两天了，没放出来怎么办？

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拘留有两种:行政拘留和刑事拘留。
行政拘留最长不超过二十天，不会被判刑。
刑事拘留是一定会被判刑的，只是判什么样的刑罚是有区别的。

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以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人唐某敏有期徒刑6个月，并处罚金2万元；判处被告人孙某有期徒刑2年，并处罚金10万元，判处被告人杨某英有期徒刑10个月，并处罚金2万元。
上述是火锅店用地沟油判几年的内容。

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“地沟油”犯罪不是我国刑法规定的法定犯罪分类，而是理论上或者观念上对与“地沟油”相关的一类犯罪的统称。所谓“地沟油”犯罪，目前较为权威的概括见于2012年1月9日最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》第一条的规定，即“地沟油”犯罪是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为。