未签劳动合同离职被克扣工资怎么办

在整项事宜中,未签署法定劳动合同本即为用人单位的违法行为--这是不容置疑的。
关于您所遭受的薪资截留问题,您完全有权利捍卫自身的合法权益。
您可以首先尝试与用人单位进行友好协商以寻求妥善解决方案,要求其全额支付被无故扣除的工资。
若协商无果,您可向当地劳动监察部门进行投诉举报,相关机构将会依法介入展开调查和处理工作。
此外,您也可以选择申请劳动仲裁,通过法律途径来强制用人单位支付拖欠的工资,并且有可能进一步要求其支付未签署劳动合同时期的双倍工资差额。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。