外卖员送餐出事故该由谁承担责任

外卖员送餐出事故，责任承担要分不同情况。
如果外卖员和平台有劳动关系，送餐算职务行为。按照民法典规定，用人单位的工作人员执行工作任务致使他人受损，由用人单位担侵权责任。所以这种时候，平台要对外卖员造成的他人损害负责。不过，如果外卖员是故意或重大过失导致他人受损，平台赔偿后可以向其追偿。
要是外卖员和外包公司签了合同，由外包公司管理，根据民法典，接受劳务派遣的用工单位，要对外卖员执行任务造成的他人损害担责；劳务派遣单位有过错的，承担相应责任。一般先由外包公司担责，平台有过错的话，也得负责。
还有一种情况，外卖员是个人接单，平台只是提供信息，双方合作比较松散，大多按双方过错担责。要是事故中外卖员自身受损，是第三人侵权导致的，由侵权第三人担责；若构成工伤，外卖员可以申请工伤认定，享受工伤保险待遇。

案情回顾:

小许是一名外卖员，在一次送餐途中与小胡驾驶的汽车发生碰撞，小胡受轻伤。小许与外卖平台的关系存在争议，平台称小许是与外包公司签订的合同，应由外包公司负责；而小许认为自己与平台存在劳动关系，平台应担责。同时，小许在事故中也受了伤，对于他自身损害的责任承担也引发争议。

案情分析:

1、若小许与平台存在劳动关系，送餐是职务行为，依据《民法典》，平台需对小许造成小胡损害担责。若小许存在故意或重大过失，平台赔偿后可向其追偿。
2、若小许与外包公司签合同，由外包公司管理，通常先由外包公司对小胡的损害担责，若平台有过错，也需负责。
3、若小许属个人接单，平台仅提供信息，双方为松散合作，多按双方过错对小胡的损害担责。小许自身受损害，若因第三人侵权所致，由侵权第三人担责；构成工伤的，可申请工伤认定，享受工伤保险待遇。