被欠工资该如何起诉包工头与公司

被欠工资起诉包工头与公司，可按下面步骤操作。
先收集证据，这很关键。要收集能证明和包工头、公司存在劳动关系或劳务关系，以及被欠工资事实的证据，像劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录、通话录音、工友证言等。
接着确定管辖法院，一般是向被告所在地或合同履行地的基层人民法院起诉。要是包工头和公司不在同一地方，可选择其中一个有管辖权的法院起诉。
之后撰写起诉状，起诉状要写清原被告信息、诉讼请求，比如要求支付所欠工资及利息等，还要说明事实与理由，像工作情况、欠薪事实等。
再向法院提交起诉材料，有起诉状、证据材料等，法院会审查。符合起诉条件的，法院会在规定时间内立案，还会通知缴纳诉讼费。
立案后就等法院安排开庭审理。庭审时要充分陈述事实、提供证据，支持自己的主张。
要是法院判决胜诉，而包工头与公司没在规定时间内履行判决，可向法院申请强制执行，通过法院强制手段让他们支付工资。

案情回顾:

小朱受包工头小胡雇佣，在小许公司的项目上工作。工程结束后，小朱却被拖欠工资。小朱认为小胡和小许公司都有支付工资的责任，但小胡称应由公司支付，小许公司则表示已将款项付给小胡。小朱决定通过法律途径维权。

案情分析:

1、小朱应收集能证明与小胡、小许公司存在劳动关系或劳务关系以及被欠工资事实的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
2、小朱可向被告所在地或合同履行地的基层人民法院起诉，若小胡与小许公司不在同一地方，可选择其中一个有管辖权的法院。
3、小朱需撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求及事实与理由。
4、向法院提交起诉材料，法院审查符合条件会立案并通知缴纳诉讼费。
5、立案后等待开庭，庭审中充分陈述事实、提供证据。
6、若胜诉，小胡与小许公司未履行判决，小朱可申请强制执行。