个体户学徒是不是不算劳动关系

判断个体户学徒是否构成劳动关系，不能简单下结论，要结合具体情况分析。
按照《中华人民共和国劳动合同法》，劳动关系是用人单位和劳动者在劳动过程中依法确立的权利义务关系。要是个体户属于《劳动合同法》规定的个体经济组织，学徒和个体户都具备法律、法规规定的主体资格，学徒接受个体户的劳动管理，从事个体户安排的有报酬劳动，并且其劳动属于个体户业务的一部分，那双方一般就构成劳动关系。像学徒按照个体户的工作时间上下班，遵守其规章制度，从事销售、制作等和业务相关的工作，还能获得相应报酬，这种情况就能认定存在劳动关系。
但要是学徒主要是学习技能，没实际参与个体户的业务工作，或者只是偶尔帮忙还没有劳动报酬，双方也没有形成管理与被管理的关系，通常就不构成劳动关系。比如学徒只是在店内观察学习，没有承担实际工作任务，就很难认定为劳动关系。
如果不确定是否构成劳动关系，建议收集工作相关证据，如考勤记录、工资支付凭证等，必要时可咨询专业法律人士。

案情回顾:

小朱经营一家个体店铺，小胡前来当学徒。小朱要求小胡按店铺工作时间上下班，遵守店铺规章制度，安排小胡从事销售工作并支付报酬。但小胡认为自己只是来学习技能，不算正式员工，双方就是否构成劳动关系产生争议。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动关系是用人单位与劳动者之间依法确立的劳动过程中的权利义务关系。若个体户属于个体经济组织，双方符合法律规定的主体资格，劳动者接受用人单位劳动管理，从事有报酬劳动且劳动是业务组成部分，一般构成劳动关系。
2、本案中，小胡按小朱要求的工作时间上下班，遵守规章制度，从事销售工作并获得报酬，其劳动是店铺业务的组成部分，因此小朱与小胡构成劳动关系。若小胡仅在店内观察学习，未承担实际工作任务或无劳动报酬，未形成管理与被管理关系，则不构成劳动关系。