职工工伤死亡赔偿由谁承担

职工工伤死亡赔偿责任承担主体要依具体情形定。
如果用人单位依法给职工缴纳了工伤保险，大部分赔偿项目由工伤保险基金承担。按《工伤保险条例》，工伤保险基金支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金等。而用人单位要承担停工留薪期内的工资福利等费用。
要是用人单位没依法给职工缴纳工伤保险，按法律规定，职工发生工伤事故，用人单位要按《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用，即用人单位承担全部工伤死亡赔偿责任。
还有特殊情况，比如用人单位把工程或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，这些组织或自然人招用的劳动者因工伤亡，具备用工主体资格的发包方要承担用人单位应承担的工伤保险责任。
所以，职工工伤死亡赔偿责任承担主要看是否缴纳工伤保险。用人单位依法缴纳能分散风险，没缴纳就得自行担责。

案情回顾:

小朱是某单位职工，在工作中不幸因工伤死亡。该单位存在部分职工未缴纳工伤保险的情况，小朱恰在其中。小朱家属要求单位承担全部工伤死亡赔偿责任，单位却认为部分赔偿应由工伤保险基金承担，双方就此产生争议。

案情分析:

1、依据相关法律，若用人单位依法为职工缴纳工伤保险，大部分赔偿项目由工伤保险基金承担，用人单位承担停工留薪期内工资福利等费用。但此案例中单位未为小朱缴纳工伤保险，按照规定，职工发生工伤事故，用人单位需按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付全部费用。
2、因此，该单位应承担小朱工伤死亡的全部赔偿责任，不能以应由工伤保险基金承担部分赔偿为由拒绝。