个体户与员工没签合同怎样处理

个体户和员工建立劳动关系后，没签书面劳动合同是要担法律责任的。按照《中华人民共和国劳动合同法》，要是自用工开始超过一个月但不满一年没签合同，个体户得每月给员工双倍工资。双倍工资从用工满一个月的次日起算，到补签合同的前一日截止。
要是用工满一年都没签书面合同，那就视为用人单位和劳动者已订立无固定期限劳动合同，而且从用工满一个月次日到满一年前一日，个体户要每月付两倍工资。
为避免风险，个体户最好及时和员工补签书面合同，明确双方权利义务。要是员工拒绝签合同，个体户要书面通知其终止劳动关系，并且依法给经济补偿。要是员工工作时间长，补签合同时可以和员工协商合同起始日期等。
要是因为没签合同起了劳动纠纷，双方可以先协商。协商不成，员工能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。所以，个体户一定要重视签合同这件事，避免后续麻烦。

案情回顾:

小许经营一家个体户，雇佣小胡为员工。小许自用工之日起超过一个月仍未与小胡签订书面劳动合同。小胡工作半年后，要求小许支付未签合同期间的双倍工资，小许认为自己虽未签合同但已正常支付工资，不应再支付双倍工资，双方因此产生争议。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国劳动合同法》，小许作为个体户，自用工之日起超过一个月不满一年未与小胡订立书面劳动合同，应当向小胡每月支付二倍的工资，起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
2、小许应及时与小胡补签书面劳动合同以明确双方权利和义务。若双方协商不成，小胡可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。