请您无需对此种状况过度忧虑。首先,尽管尚未签订正式的书面劳务协议,但据目前看,您已经与该餐饮机构产生了事实上的
雇佣关系。建议您尽量累积那些能够清晰展现您在该餐厅从事的具体职务以及相关薪酬待遇的
证据文件,诸如工作日志、出勤记录、薪资清单、与餐厅经理交谈的聊天记录、周围同事提供的见证等等。之后,您可以先行尝试与贵公司高层进行商议,明确无误地提出您的薪酬发放请求。如若此后无法达成共识,那么您完全有权力向当地劳动监管部门投诉举报,他们将展开详尽调查,并监督餐厅方付清所
拖欠的薪酬。此外,您还可以向
劳动争议仲裁委员会提
起诉讼,追求拖
欠薪酬以及可能存在的
经济赔偿。在此期间,切记务必妥善保管好所有相关的证据材料,以便更好地捍卫自己的合法权益。