餐厅服务员未签劳动合同有事需离职咋办

结论：
餐厅服务员未签劳动合同，试用期提前三日、过试用期提前三十日书面通知餐厅可离职，还可要求自用工满一月至一年的双倍工资，协商不成可维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者在试用期离职需提前三日通知用人单位，过试用期则应提前三十日书面通知。对于未签订劳动合同的情况，自用工满一个月起至满一年，用人单位需向劳动者支付双倍工资。服务员可先与餐厅友好协商离职及工作交接事宜。若餐厅拒绝支付双倍工资，服务员可收集工作证、考勤记录、工资支付记录等能证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。若大家在类似情况中遇到问题，可向专业法律人士咨询，我也愿意为大家提供相关法律帮助。

1.  离职通知：试用期提前三日通知餐厅；过试用期则提前三十日书面通知。
2.  双倍工资：自用工满一个月至一年，未签合同服务员可要求餐厅付双倍工资。
3.  协商处理：先与餐厅友好协商离职及交接事项。
4.  维权途径：餐厅拒付双倍工资，可收集工作证等证据，向监察部门投诉或仲裁维权。

1. 餐厅服务员未签劳动合同有事离职，试用期提前三日通知餐厅，过试用期提前三十日书面通知餐厅可离职。并且自用工满一个月至满一年，服务员有权要求餐厅支付双倍工资。
2. 解决措施与建议：
    首先与餐厅友好协商离职事宜，明确工作交接时间等细节，和平解决问题。
    若餐厅拒绝支付双倍工资，服务员要积极收集工作证、考勤记录、工资支付记录等能证明劳动关系的证据。
    凭借收集好的证据，可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，以此维护自身合法权益。

法律分析：
（1）从离职程序看，试用期内的餐厅服务员提前三日通知餐厅就能离职，过了试用期则需提前三十日书面通知餐厅，这是《中华人民共和国劳动合同法》对于劳动者离职的程序性规定，保障了双方的权益。
（2）未签劳动合同方面，自用工满一个月至满一年，服务员有权要求餐厅支付双倍工资。这是法律为了规范用人单位用工行为，保障劳动者合法权益的重要规定。
（3）在解决纠纷上，服务员可先与餐厅友好协商，确定工作交接等事宜。若协商不成，对于餐厅拒绝支付双倍工资的情况，服务员可收集工作证、考勤记录、工资支付记录等能证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性。不同案情对应解决方案有差异，建议咨询进一步分析。

（一）明确离职通知时间：试用期提前三日通知餐厅，过了试用期提前三十日书面通知餐厅。

（二）要求双倍工资：自用工满一个月至满一年，可要求餐厅支付双倍工资。

（三）友好协商离职：与餐厅友好协商，确定工作交接时间等事项。

（四）维权途径：若餐厅拒付双倍工资，收集工作证、考勤记录、工资支付记录等能证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。