雇主逃遁了，拖延薪水怎样讨回？

能够申请劳动仲裁，裁决后向人民法院申请执行。
　　在向法院申请执行前，应先到劳动争议仲裁委员会解决裁决奏效证明，在向法院申请执行时，应该向法院提交书面的执行申请书、仲裁裁决书、裁决奏效证明、申请人身份证复印件和另一方的工商登记资料。
　　相关限定：
　　《劳动争议调解仲裁法》第五十一条当事人对发生法律效力的调解书、裁决书，应当依照限定的时限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人能够依照民事诉讼法的有关限定向人民法院申请执行。受理申请的人民法院应当依法执行。