我在船上打替工雇主扣薪水

如果你劳动经过中不存在犯错，并且所扣薪水超出限额，那么是违背劳动法的，商量不成你能够到劳动局申请劳动仲裁。《劳动法》第五十条：薪水应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者没理由拖延劳动者的薪水。第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济赔偿；劳动报酬低于当地最低薪水准则的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的准则向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的商定或者国家限定及时足量支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低薪水准则支付劳动者薪水的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法限定向劳动者支付经济赔偿的。《薪水支付暂行条例》第十六条因劳动者本人原由给用人单位导致经济损失的，用人单位可按照劳动合同的商定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的薪水中扣除。但每月扣除的部分不得超出劳动者当月薪水的20%。若扣除后的剩余薪水部分低于当地月最低薪水准则，则按最低薪水准则支付。