如果厨房是用电灶炒菜，算不算高温？符合高温补贴吗？

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高温津贴标准包括：用人单位每年6月至8月安排劳动者在高温天气下露天工作，按每人每月不低于60元的标准发放津贴；不能采取有效措施将室内工作场所温度降低到33℃以下的（不含33℃），按每人每月不低于45元的标准发放。能够领取高温津贴者必须是在高温下工作的岗位职工，包括建筑工人、无空调的公交车司机、露天环卫工人等。室外露天作业人员高温津贴每人每月不低于60元在33℃(含33℃)以上室内工作场所作业的人员，每人每月不低于45元。

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对于厨房职工想要高温费怎么办问题，我们知道，在厨房工作，虽然说温度可能会达到35°以上，但是很多的厨房里都是有风扇或者空调之类的，况且在厨房上班是属于室内上班，一般来说是没有国家高温补贴的。酒店厨房高温补贴的发放标准跟其他岗位的发放标准是一样的，熟知我国先关政策的人都知道高温费的发放标准并不取决于自己工作岗位，而是与一方的经济发展水平直接挂钩，最多有室内室外的区别。对于不按照标准发放的情形，是会受到惩罚的。

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私企一般员工有高温费。
按照相关规定，用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放高温津贴。
《防暑降温措施管理办法》规定，用人单位安排劳动者在高温天气下(日最高气温达到35℃以上)露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者支付高温津贴，并纳入工资总额。