法定赡养人怎么界定

解析：
按照相关法律规定，确定的赡养者通常为老年人的子女及其他依法应尽到赡养职责的人士。
例如，合法子女对其父母拥有赡养责任的，便在此范畴之内，作为父母的法定赡养者存在；
同时，继父母与其所抚养的继子女之间也符合这一定义。
另外，如果有负担赡养能力的孙子、孙女在他们的亲生子女不幸夭折或无法履行对于祖父母的赡养义务时，他们则必须承担起祖父母的法定赡养责任。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第二十六条
父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利《中华人民共和国刑法》第二百六十一条
对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。