大学毕业生是不是必须要签就业协议？如果不签会有什么后果比如会扣毕业证或者档案吗？

民办大学有两种，一种是统招全日制的，属于国民教育，跟公办大学是一样的，属于国民教育;另一种是交钱就办的(就是你所说的快证)，没有严格的学制和学习过程，属于野鸡大学，学信网查不到信息，毕业证基本没用。
民办大学的毕业证，如果是国家承认学历的正规民办大学的，当然是有用的，虽然含金量低一点，但是和正规公办大学的毕业证书的法律效力是完全一样的。凡是可以花钱买到的毕业证，肯定是国家不承认的。因为国家承认学历的毕业证书，即便是含金量最低的，继续教育的，那也是必须要通过考试才能拿到的。