因为我自己现在做的红酒要进大饭店，现在对方要求我拟定合作的合同或是协议，请大家伙们帮帮忙啊，急！

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以下是饭店聘用合同范本，可供参考：
甲方：
　　乙方：
　　根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的规定，经甲、乙双方平等自愿，协商一致，共同签订并履行本合同所列条款。
　　
一、劳动合同期限
　　本合同期限为____年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
　　
二、劳动报酬
　　甲方每月支付乙方工资，月工资为______元，与次月_____日前发放（预留第1月工资，在合同解除时结算）
　　
三、管理制度
　　
1、自觉遵守店规店纪，要讲文明、讲礼貌，要积极进取，爱岗敬业。
　　
2、要着店装上岗，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客。
　　
3、工作时间不准离岗，有事必须请假。
　　
4、在工作之余发生意外伤害后果自负，夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。
　　
四、卫生制度
　　
1、公用餐具应每日清洗，餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
　　
2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生，要认真细致，管理好餐厅的物品。
　　
五、考勤制度
　　
1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
　　
2、请假1天扣除当日全额工资，旷工1天扣除3日全额工资。
　　
六、奖罚条例
　　
1、上班迟到、早退（每次扣除10元）
　　
2、对份内的工作出现拖延、不予理采、粗心大意，造成损失者（每次扣除20元）
　　
3、员工之间发生打架斗殴事件，每人扣除200元，后果自负。
　　
4、对于工作突出的员工，年底给予奖励。
　　
七、劳动合同的变更、解除和终止。
　　
1、双方若有一方要求解除劳动合同，应提前30日通知另一方。
　　
2、如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月15天工资。
　　
八、其它事项
　　本合同自甲乙双方签字之日起生效，本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
　　甲方（公章）_________ 　　乙方（公章）_________
　　法定代表人（签字）_________ 　　法定代表人（签字）_________
　　_________年____月____日　　 _________年____月____日