仲裁是否能申请仲裁员回避

公司未与员工签劳动合同和购置社保等，即构成劳动纠纷。劳动者需搜集证据证实劳动关系，先向劳动仲裁机构申诉，不满裁决再向上一级法院递交起诉材料和证据，启动劳动争议司法程序。

协商和和解是双方积极沟通，寻找共同解决方案的过程，可自行或借助第三方。仲裁是双方自愿将争议交由第三方裁决，裁决结果具有法律效力。诉讼则是通过法院审查并作出具有国家强制力的判决或裁定来解决纠纷。

若发生劳动争议，您有两种维权途径。一是通过法律手段，向所在地的区县级劳动仲裁机构提出诉讼，让专业机构介入调解或裁决。二是采取行政手段，直接向当地劳动监管部门举报投诉，寻求行政部门的支持和干预。这两种方式都是合法且有效的，可以确保您的权益得到最大程度的保障。请根据您的实际情况选择合适的维权方式，及时维护自己的合法权益。